2021年，在学校党委的正确领导下，水利工程学院充分发挥基层组织的政治核心和战斗堡垒作用，拼搏进取、集思广益，创造性推进招生就业工作，圆满完成了全年的招生就业任务。水利工程学院荣获杨凌职业技术学院2021年招生宣传及就业创业工作先进集体两项荣誉。郝红科、任杰获得就业工作先进个人，贾亮亮、王静获得招生工作先进个人。
为增强招生的针对性，提高宣传效果，水利工程学院成立招生宣传队伍，提前做好专项培训，扎实做好分片包干商洛地区单独招生宣传。在充分摸清基础的情况下，广泛宣传、重点突破，解决了因地域跨度大造成宣传难度大的实际困难。商洛地区招生241人，超额完成学校目标任务。水利工程学院总计完成招生1015人。
2021年受新冠疫情影响，对大学生就业的影响具有滞后性和持久性。水利工程学院高度重视招生就业工作，整体策划、重点突破，充分调动教师的积极性，开拓就业市场，多渠道收集就业信息，实现毕业生更高质量更充分就业，主动邀请企业召开招聘会80余场次，搭建了良好的就业平台，为学生就业创造了更多的机会。2021届毕业生专升本上线率69.63%。毕业生就业率95.59%，整体就业率名列学院前茅。
水利工程学院将巩固已有成绩，与时俱进，攻坚克难，不断提高人才培养质量和毕业生就业竞争力，推动实现更高质量的充分就业，为双高院校建设做出更大的贡献。