2021年8月12日至18日，陈亚萍教授组前往宝鸡市凤翔区进行“进百村大调研”活动。本次活动主要包括两个重点：1、当地基础资料和民情民意调研；2、饮水安全科普与杨凌职业技术学院宣传工作。
8月12日-13日，在对当地情况进行大致了解后，制定活动重点、规划行程、联系相关单位和负责人，定制活动纪念品、准备讲座课件、学院宣传材料、拟定调查问卷等。
8月14日，调研组抵达宝鸡市，前往凤翔区水利局、水政水资源管理办公室开展当地基础资料调研工作，在水利局进行座谈的过程中，了解到当地饮用水供水现状：全区自来水到户率达到99.9%，除个别山村无人居住的屋棚外，基本实现区内三镇九村的自来水全覆盖。自来水水源主要包括水库水和井水，水源地保护工作到位，自来水出水水质达到国家《生活饮用水卫生标准》要求。凤翔区水利局先后有8名以上我校校友就职，水利局领导对杨凌职业技术学院校友给予了高度评价。
8月15日，调研组在水政水资源管理办公室的工作人员带领陪同下，前往凤翔区乡村振兴局进行走访调研。获取了大量建设和记录资料，了解了凤翔区乡村振兴在水资源保护及供水方面的规划和成就，讨论了农村水环境治理方面的难点和症结，对此陈亚萍教授提出了相关的建议，深入探讨农村污水处理的前景和方向。
8月16日，调研组深入凤翔县窦家庄村进行实地走访和民情民意调研。陈亚萍教授为村民进行了一场内容丰富扎实、“接地气”的《农村饮水安全》科普讲座，现场村民认真听取讲座内容并积极互动，随后向村民们发放农村饮水安全的调查问卷，了解农村居民实际的用水情况与用水需求。活动期间，向村民发放活动纪念品——定制水杯，呼应饮水安全主题。讲座结束后，将录像资料留存村委会，以便后期向村民进行更大范围的科普宣传。
在与村民座谈期间，调研组对杨凌职业技术学院进行招生宣传，了向大家介绍我校基本情况、发展前景，宣传相关专业优势及就业情况，让大家更加了解杨凌职业技术学院、了解职业教育。最后在村干部的带领下调研组实地考察了村内供水的变频泵站和清水池、消毒设施，并进行入户调研，参观村内居民家中的供水方式，水量水质都能满足生活生产需求。
8月17日，调研组到凤翔县自来水厂、糜杆桥水厂进行参观调研，目睹了水源地原水经自来水厂处理被净化达标的全部过程，听取了水厂负责人关于自动化水质监测的介绍和展示。在节水科技馆参观节水器具展示介绍、宝鸡市水利工程分布沙盘等，陈亚萍教授在参观中水回用项目的过程中与负责人热烈探讨中水回用的处理工艺、应用条件和推广前景等核心问题。
8月18日，整理调研资料，进行汇总并总结。